كيف تصنع شرائح جذر اللوتس الحلوة والحامضة
في الأيام العشرة الماضية ، ركزت المواضيع الساخنة عبر الشبكة بشكل أساسي على الطعام الصيفي والأكل الصحي والوصفات Kuaishou. من بينها ، اجتذبت شرائح اللوتس الحلوة والحامضة ، كطبق بارد منعش ومشفي ، انتباه العديد من مستخدمي الإنترنت. اليوم ، سنقدم بالتفصيل وصفة شرائح اللوتس الحلوة والحامضة ، ونرفق البيانات والخطوات ذات الصلة لمساعدة الجميع بسهولة على إتقان هذا الطبق اللذيذ.
1. إعداد مكونات لشرائح جذر اللوتس الحلوة والحامضة
| مكونات | جرعة |
|---|---|
| لوتس | القسم 1 (حوالي 300 جرام) |
| الخل الأبيض | 2 ملاعق كبيرة |
| السكر الأبيض | 1 ملعقة كبيرة |
| ملح | 1/2 ملعقة صغيرة |
| فلفل أحمر | 1 (اختياري) |
| كسبرة | قليلا (اختياري) |
2. خطوات لصنع شرائح جذر اللوتس الحلو والحامض
1.علاج شرائح جذر اللوتس: قشر جذر اللوتس ، وقطعه إلى شرائح رقيقة ، ونقعه في الماء النظيف لمنع الأكسدة والأسود.
2.Blanch Water: أضف الماء إلى الغليان في الوعاء ، وأضف شرائح جذر اللوتس وقم بتفكيكها لمدة 1-2 دقائق ، وأخرجها ونقعها في الماء الجليدي على الفور للحفاظ على طعم مقرمش ومرن.
3.اصنع عصيرًا حلوًا وحامضًا: اخلطي الخل الأبيض والسكر والملح ، ويُحرك جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
4.تخلط جيدا: قم بإزالة شرائح جذر اللوتس واستنزف الماء ، وصب في العصير الحلو والحامض ، وأضف أجزاء الفلفل الأحمر المفروم والكزبرة ، واخلطها بلطف.
5.برد لتذوق: ضعي شرائح جذر اللوتس المختلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للسماح للذوق بالاختراق بالكامل.
3. نصائح لشرائح جذر اللوتس الحلوة والحامضة
1.قطع شرائح جذر اللوتس إلى رقيقة: يتم قطع أرق شرائح جذر اللوتس ، وبلقة الذوق وأسهل الذوق.
2.نقع في الماء الجليدي: ضعه في الماء الجليدي فورًا بعد التخلص من التذوق المقرمش والعطاء لشرائح جذر اللوتس.
3.نسبة حلوة وحامضة: اضبط نسبة السكر والخل وفقًا لذوقك الشخصي. إذا كنت تحب القليل من الحامض ، يمكنك إضافة المزيد من الخل. إذا كنت تحب القليل من الحلو ، يمكنك إضافة المزيد من السكر.
4. العلاقة بين الموضوعات الشائعة عبر الإنترنت وشرائح جذر اللوتس الحلوة والحامضة
| مواضيع ساخنة | المحتوى ذي الصلة |
|---|---|
| المقبلات الصيفية | إن شرائح جذر اللوتس الحلوة والحامضة هي طبق بارد يشهد الشهية في الصيف وهو مناسب للأكل عندما يكون الطقس ساخنًا. |
| الأكل الصحي | جذر اللوتس غني بالألياف الغذائية والفيتامينات ، وانخفاض السعرات الحرارية ، وهو مناسب لنظام غذائي صحي. |
| وصفة kuaishou | من السهل صنع شرائح جذر اللوتس الحلوة والحامضة ويمكن إكمالها في 10 دقائق ، وهي مناسبة للعاملين في المكاتب المشغولين. |
5. ملخص
إن شرائح الجذر اللوتس الحلو والحامض هي طبق بارد بسيط وسهل الصنع ، وهو مناسب جدًا للاستهلاك الصيفي. من خلال الخطوات والنصائح المذكورة أعلاه ، أعتقد أن الجميع يمكنهم بسهولة إتقان هذه الوصفة اللذيذة. إذا كنت تهتم أيضًا بالوجبات الغذائية الصحية أو وصفات kuaishou مؤخرًا ، فقد تجرب أيضًا شريحة جذر اللوتس الحلوة والحامضة ، والتي يُعتقد أنها طبق جانبي شهير في منزلك.
آمل أن يساعدك هذا المقال وأتمنى لك طهيًا سعيدًا!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
